Au cœur de la presqu’île, situé sur l’historique quai Saint Antoine, MAISON ANTOINE vous propose un large choix de Pâtisseries, de Viennoiseries et de Snacks Salés confectionnés avec des produits nobles et de qualité, issus d’une agriculture raisonnée contrôlée.
Notre boutique, pensées comme un écrin aux couleurs de la tendresse vous accueille afin de vous faire partager un pur moment de délice. Notre architecte d’intérieur Emilie Rollet (EROZ INTERIEUR) a su allier dans les moindres détails l’univers traditionnel du Salon des Thé avec la douceur de la Pâtisserie afin de mettre en valeur tous nos produits.
Située au cœur de Lyon, la Maison Antoine est une boutique raffinée qui transcende les frontières entre pâtisseries, viennoiseries, snacks salés et salons de thé, vous offrant une expérience gustative et sensorielle unique. Vous pourrez vous arrêter dans l’un de nos deux salons de thé pour déguster nos produits faits maison, tout en savourant un thé ou un café. Pour vous, nous souhaitons allier convivialité, modernité et créativité dans l’esthétique de notre salon de thé ainsi que dans nos pâtisseries, viennoiseries et snacks salés. Nous ne nous contentons pas de satisfaire vos papilles, nous choisissons également de vous offrir un lieu de détente et de partage, spécialement créé pour vos pauses culinaires.
Notre équipe en pâtisserie met chaque jour à votre service sa créativité et son savoir-faire dans notre laboratoire. Une palette de couleurs, de textures et de saveurs se côtoient en harmonie pour vous surprendre. Afin de toujours vous garantir un maximum de fraîcheur et de goût, notre équipe travaille dans le respect de notre environnement, avec des produits issus de circuits courts, des produits frais et de saison, nous avons la chance de côtoyer chaque jour les producteurs de la région qui exposent au marché Saint Antoine et il n’est pas rare d’y croiser nos pâtissiers en quête des meilleurs produits pour vous. Les classiques sont revisités avec subtilité, non pas pour révolutionner la pâtisserie mais pour la magnifier.
MAISON ANTOINE apporte un soin tout particulier au tour afin de vous offrir chaque jour, des viennoiseries de qualité. Elaborés chaque jour par notre Cheffe Tourière, nos croissants, pains au chocolat et autres gourmandises sont au rendez-vous. Un soin tout particulier est apporté au choix des matières premières, nos farines mais aussi le beurre A.O.P (Appellation d’Origine Protégée) et autres ingredients. Chaque week-end, nous vous faisons découvrir une création unique et originale dont certains sont devenus des incontournables tels que le Pain au Chocolat XXL ou nos croissants bicolores. Les classiques tels que le Kouign amann et bien d’autres sont au répertoire de MAISON ANTOINE et vous offrent une délicieuse régression vers les gouters d’antan.
S’arrêter un instant dans un monde ou tout va très vite, MAISON ANTOINE a fait le choix de vous offrir une gamme de fooding réconfortante où le temps est supendu ; en effet, nous vous proposons chaque jour une gamme de clubs sandwich, sandwichs buns, focaccias, des salades, des poké bowls, le tout entièrement FAIT MAISON. Ici encore, les saisons rythment nos créations, vous offrant des produits tantôt chauds tantôt rafraichissants. Notre signature Fait Maison vous apportera chaque jour la satisfaction d’un repas certes pris sur le pouce mais comme à la Maison.